Neue Eingruppierung für die Brotindustriemodern. gerecht. transparent.

07.05.2025. Im Jahr 2023 haben wir in der Brotindustrie in NRW und Nord einen Prozess begonnen, die Eingruppierung zu modernisieren. Nach mehreren Sondierungsgesprächen im Jahr 2024 gehen die Arbeitsgruppengespräche über ein neues Eingruppierungssystem für die Brotindustrie in NRW und im Norden in die nächste Phase: Der Zeitplan zur Entwicklung einer Eingruppierung nach dem analytischen Verfahren steht seit Dezember. Anfang 2025 wurde der Entwurf in weiteren Gesprächen ausgefeilt. Jetzt geht es in die nächste Phase.

» Warum eine neue Eingruppierung?

Die Arbeitswelt in den Betrieben hat sich verändert. Unser bestehendes System ist veraltet. Die Regeln sind nicht klar. Die Auslegung führt immer wieder zu Streit. Viele Beschäftigte haben das Gefühl, dass sie mehr leisten und mehr können, sehen aber keinen Fortschritt in ihrer Eingruppierung. Das wollen wir ändern.

» Was ist eine analytische Bewertung?

Die analytische Eingruppierung richtet sich nach transparenten und einheitlichen Anforderungen. Das System wird identisch auf alle Bereiche im Betrieb angewandt. Es unterscheidet nicht nach Angestellten und Gewerblichen. Die Grundlage sind Anforderungskriterien, aus denen  eine Punktzahl ermittelt wird. Diese Methode ist eindeutiger und bringt nach-prüfbare Ergebnisse. Sie erlaubt differenziertere Bewertungen von Stellen. Deshalb hat die NGG-Tarifkommission das analytische Verfahren vorgeschlagen.

» Der Erste Entwurf liegt vor

NGG und Arbeitgeber haben einen Eingruppierungsexperten beauftragt, der die gemeinsamen Gespräche begleitet. Er hat einen ersten Entwurf für ein analytisches Bewertungsschema vorgelegt. Dieses Schema wurde am 28.02.2025 in Münster gemeinsam besprochen und am 07. Mai weiter ausgearbeitet. Damit ist ein wichtiger Schritt gemacht und die Gespräche treten in die nächste Phase ein.

» Wie geht es weiter?

Das Ziel, einen neuen Tarifvertrag zu schaffen, ist noch weit entfernt. Zunächst wollen wir herausfinden, ob das Schema für unsere Betriebe passend ist. Deshalb soll das Schema ab Mitte Mai in den Betrieben erprobt werden. Dabei sollen Betriebsrat, Arbeitgeber und NGG mitwirken. Die Ergebnisse der betrieblichen Erprobung werden wir gemeinsam mit den Arbeitgebern analysieren und über die weiteren Schritte entscheiden.

Step by Step: Unser Weg zu neuen Eingruppierung

Eine neue, moderne Eingruppierung für alle Betriebe der Brotindustrie in NRW und Nord – das geht nur, wenn wir etwas völlig Neues aufbauen und das alte System hinter uns lassen. Und das braucht Zeit und geht nicht von heute auf morgen. Deshalb machen wir einen Schritt nach dem anderen. Für 2025 haben wir mit den Arbeitgebern vier wichtige Schritte verabredet, die uns näher zum Ziel bringen. Die dargestellten Phasen sollen eine grobe Orientierung geben. Der Zeitplan kann jederzeit angepasst werden – je nach dem, wie der Prozess läuft. (Stand dieser Information: Mai 2025)

Februar bis Mai 2025Bewertungsschema

Am Anfang steht die Entwicklung eines analytischen Bewertungsschemas. Das ist noch nicht die neue Eingruppierung und auch kein neuer Tarifvertrag. Aber es ist die wichtige Grundlage für die zukünftige Eingruppierung. Herzstück sind die Bewertungskriterien und ein Punktesystem.

Mai bis August 2025Betriebliche Erprobung

Wir wollen sichergehen: Funktioniert das neue Bewertungsschema? Deshalb wird es in den Betrieben erprobt. Jetzt gilt‘s: Alle müssen mitmachen. Betriebsrat, Arbeitgeber und NGG schauen sich das Bewertungsschema genau an. Und sie testen anhand echter Stellenbeschreibungen, ob das analytische Schema anwendbar ist. Die Ergebnisse der betrieblichen Erprobungsphase werden analysiert: Was hat gut geklappt? Was muss verbessert oder geändert werden?

ab August 2025Tarifgruppensystem

Wenn das Bewertungsschema fertig optimiert wurde, geht’s an die Tarifgruppen: Wir verhandeln über das neue Tarifgruppensystem und die Entgelte. Nach der Erprobungsphase haben wir ein Bild, wie sich das neue System auf die Entgeltstruktur in den Betrieben auswirken wird. Wir wollen Verbesserungen für die Beschäftigten erreichen. Klar ist: Ein neues System verändert auch die Entgeltstruktur. Gibt es zu große Veränderungen, müssen wir Lösungen finden. Damit die Beschäftigten keine Nachteile haben und damit Betriebe nicht überfordert werden.

Ab November 2025Tarifliche Regelungen

Jetzt wird es juristisch. Die tariflichen Eingruppierungsregeln müssen definiert und aufgeschrieben werden. Und: Wir wollen, dass die Einführung des neuen Tarifvertrags möglichst problemfrei klappt. Deshalb brauchen wir Regelungen für die Überführung.

Betriebliche Umsetzung

Wenn alles ausverhandelt ist, starten wir durch und es geht in die betriebliche Umsetzung. Wann es soweit ist, hängt von den vorherigen Steps ab.

Tarifinfo

Die NGG-Tarifinfo vom 7. Mai 2025 als PDF herunterladen.

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Tarifinfo

Die NGG-Tarifinfo vom 7. Mai 2025 als PDF herunterladen.

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Thesanpapier

Die Positionen der NGG-Tarifkommission vom Oktober 2023 als PDF herunterladen.

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